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    识别再冻肉法小窍门

    时间:2023-02-05 12:03:02  编辑:互联网  来源:  浏览:2204次   【】【】【网站投稿
    冻肉解冻后销售不完,再冻后销售,这种肉的质量大降,其识别方法是:看外形:脂肪呈深红色,肉表红色;劈开处齐整,指压可湿手指。

      冻肉解冻后销售不完,再冻后销售,这种肉的质量大降,其识别方法是:     看外形:脂肪呈深红色,肉表红色;劈开处齐整,指压可湿手指。     摸硬度:肉无弹性,指压下陷后难以恢复。

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